Champagne Cossy
Champagne Cuvée Origine Reserve Premier Cru
Champagne Cuvée Origine Reserve Premier Cru in versione extra-brut di Sophie Cossy è tonico, tagliente e fresco.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Meunier
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Blend di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay, affina per 7 anni sui lieviti.
In collaborazione con la Venturelli Exclusive Wines, Cossy ha allungato di un anno i tempi per la sboccatura di Origine e ne ha diminuito il dosaggio, dando vita ad una Riserva, indicata in etichetta da una R rossa, esclusivamente per l'Italia.
Perfetto come aperitivo con crudité, si presta bene ad una cena di pesce.
Uvaggio:
Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 35%, Chardonnay 25%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Ostriche , Pesce alla griglia , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Champagne
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
7 anni sui lieviti