Robert Moncuit
Champagne Grand Cru Réserve Perpétuelle
Lo Champagne Reserve Perpetuelle di Robert Moncuit, viene prodotto con metodo perpetuo assemblando insieme uve di tutte le annate della vendemmia a partire dal 2006.
Descrizione:
Blanc de Blancs Grand Cru in versione Extra Brut, al naso si presenta ricco di note di frutta a pasta bianca e sensazioni citrine con una chiusura che ricorda la crosta di pane.
Raffinato e cremoso è piacevolemnte avvolgente tra eleganza e mineralità.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Carne bianca alla griglia , Carne bianca in umido , Insalata di pesce , Parmigiano Reggiano , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Champagne
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Nella Cote Des Blancs, su vigne di oltre 40 anni di età
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
36 mesi sui lieviti