Tarlant
Champagne La Vigne d'Or
Champagne La Vigne d'Or di Tarlant è un Blanc de Meuniers vinificato in barriques e affinato a lungo sui lieviti.
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Annata: 2004
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Champagne
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Meunier
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Categorie: Champagne
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il colore è profondo e ambrato, il perlage fine e cremoso. L’olfatto è stimolato da sentori di panificazione, crema e frutta secca, accompagnati da aromi più freschi di agrumi, di frutta cotta e leggeri sottofondi minerali. Il sorso è teso e compatto, succosità e speziatura riempiono il palato e donano freschezza, accompagnando il finale lunghissimo.
Una bottiglia sorprendente e dotata di grande mineralità, da aprire nelle migliori occasioni e in accostamento a grandi piatti di pesce e carne.
Una grande espressione di territorialità che si concretizza in uno stile audace, maestoso e prestigioso, in grado di unire in un sorso la potenza all’eleganza, la vellutata morbidezza alla dinamica freschezza.
Uvaggio:
Pinot Meunier 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Terreno:
Argilloso-calcarero
Vinificazione:
Vigneti
Di oltre 65 anni
Tipo agricoltura:
Biologico
16 anni sui lieviti