Champagne Mineral

Descrizione:

Le vigne, tutte posizionate nei comuni Grand Cru di Avize, Oger, Cramant e Oiry, hanno un'età media di circa 40 anni che contribuiscono assieme al suolo gessoso di queste zone a donare al vino prodotto grandi doti di freschezza ed eleganza. Il "Mineral" è uno champagne millesimato ottenuto da uve coltivate su terreni particolarmente calcarei che donano finezza e mineralità, aspetti che si ritrovano anche al naso, che non viene mai aggredito con possenza.

Uvaggio:

Chardonnay, Pinot Nero

Abbinamenti:

Carne bianca alla griglia , Parmigiano Reggiano , Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni