André Clouet
Champagne Reserve Grand Cru Brut Magnum
Lo Champagne Reserve Grand Cru Brut di André Clouet è una cuvée di uva Pinot Nero in purezza coltivato nel comune di Bouzy classificato Grand Cru dove le vigne affondano le radici su suoli scistosi di origine vulcanica ricchi di gesso.
-
Denominazione: Champagne AOC
-
Tipologia: Champagne
-
Nazione: Francia
-
Regione: Champagne
-
Formato: 150 cl
-
Vitigno principale: Pinot Nero
-
Categorie: Champagne
-
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Prodotto a partire dalla vendemmia 2015 con un 50% di vino di riserva, mostra all'olfatto note balsamiche e speziate con richiami di frutta gialla a tratti sa di frutti di bosco. In bocca è vivo, di ottima la bevibilità.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Prosciutto di Parma , Pesce affumicato , Culatello di Zibello , Sushi e sashimi , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/10°C
Vinificazione:
36 mesi sui lieviti