Charles Dufour
Champagne Rosé Bistrotage B.11
Champagne Rosé Bistrotage B.11 è un Metodo Classico di Charles Doufur di Pinot Nero in purezza.
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Tipologia: Champagne Rosé
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Champagne , Vini Naturali
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Da agricoltura biologica e senza solfiti aggiunti, riflette in pieno quello che è il carattere della Cote de Bars e delle vigne di proprietà della madre di Charles, Francoise Martinot.
Assemblaggio di due cuvée, Chervey (70%) e De-Quoi-Te-Mèles-tu (20%), e di Vin de Réserve (10%) delle annate 2010 e 2011, questo Champagne gastronomico è perfetto da abbinare a foie gras o frutti di mare.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Temperatura di servizio:
8/10°C