Chateauneuf du Pape Blanc Clos Du Mont Olivet
Clos Du Mont Olivet

Chateauneuf du Pape Blanc Clos Du Mont Olivet

Lo Châteauneuf-du-Pape di Clos du Mont Olivet è un bianco che conia grande freschezza ad una struttura importante ed avvolgente.

  • Annata: 2022/2023
  • Denominazione: Appellation Chateauneuf du Pape Contrôlée
  • Tipologia: Bianco secco
  • Nazione: Francia
  • Regione: Rodano
  • Formato: 75 cl
  • Categorie: Vini
  • Certificazioni: DOC
  • Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€65,00
Chateauneuf du Pape Blanc Clos Du Mont Olivet

TOTALE

€65,00

Descrizione:

Capace di invecchiare armoniosamente, con qualche hanno di bottiglia si arricchirà di note calde e richiami di miele.

Uvaggio:

25% Roussanne, 30% Bourboulenc, 30% Clairette, 15% Grenache Blanc

Abbinamenti:

Carne bianca alla griglia , Carne bianca in umido , Pesce alla griglia , Pesce di lago , Uova e torte salate

Temperatura di servizio:

10/12° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Grandi occasioni

Terreno:

Pronto da essere consumato giovane, evolve in cantina almeno per 10 anni

Vinificazione:

Nessuna diraspatura. Vendemmiato nelle prime ore del mattino, le uve vengono poi spremuto ed i succhi selezionati trascorrono una notte in decantazione statica

Tipo agricoltura:

Agricoltura Convenzionale

88% in tini di acciaio inox, 6% in barriques nuove e 6% in barile di diversi vini

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