
Val delle Corti
Chianti Classico Riserva 2021
La Riserva viene prodotta solo nelle grandi annate e con le migliori uve Sangiovese in purezza, selezionate da vigneti di oltre 30 anni.
Descrizione:
Il Chianti Classico Riserva Val delle corti è un vino di struttura ma soprattutto di equilibrio. Il naso sottilmente fruttato tende ad affinarsi e presenta sentori di frutti di bosco, liquirizia, ginepro ed amarena. Con tannini dolci ed acidità equilibrata, invecchierà bene per almeno i prossimi 4/5 anni.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Abbinamenti:
Fiorentina , Formaggi di media stagionatura , Selvaggina
Temperatura di servizio:
14/16°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Terreno:
marnoso-calcareo con forte scheletro (Galestro, Alberese)
Altitudine vigneto:
450 s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
30 anni di età
Tipo agricoltura:
Biologico
Italia