Consegna in giornata a Parma città | spedizione in Italia con corriere espresso

Chianti Classico Riserva 2021
bio_img
Val delle Corti

Chianti Classico Riserva 2021

La Riserva viene prodotta solo nelle grandi annate e con le migliori uve Sangiovese in purezza, selezionate da vigneti di oltre 30 anni.

  • Annata: 2021
  • Denominazione: Chianti Classico DOCG
  • Tipologia: Rosso di corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Toscana
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Sangiovese
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€38,00
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Chianti Classico Riserva 2021

    TOTALE

    €38,00
  • Disponibilità: Pronta consegna
  • Descrizione:

    Il Chianti Classico Riserva Val delle corti è un vino di struttura ma soprattutto di equilibrio. Il naso sottilmente fruttato tende ad affinarsi e presenta sentori di frutti di bosco, liquirizia, ginepro ed amarena. Con tannini dolci ed acidità equilibrata, invecchierà bene per almeno i prossimi 4/5 anni.

    Uvaggio:

    Sangiovese 100%

    Abbinamenti:

    Fiorentina , Formaggi di media stagionatura , Selvaggina

    Temperatura di servizio:

    14/16°C

    Momento per degustarlo:

    Cena con gli amici

    Zona:

    Chianti Classico

    Terreno:

    marnoso-calcareo con forte scheletro (Galestro, Alberese)

    Altitudine vigneto:

    450 s.l.m.

    Vinificazione:

    L'uva viene fermentata in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Vengono effettuati rimontaggi 'dolci', follature, 'déléstages' ed il tradizionale 'salasso', in modo da mantenere intatta la buccia e favorire una fermentazione graduale.

    Vigneti

    30 anni di età

    Tipo agricoltura:

    Biologico

    Italia

    --