Val delle Corti
Chianti Classico 2022
Il Chianti Classico Val delle Corti è una cuvée da viti di età varia, dove trova posto anche quel 5% di Canaiolo gelosamente mantenuto in vigna
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Annata: 2022
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Denominazione: Chianti Classico DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Un chianti con tutte le caratteristiche del sangiovese di Radda: un corpo importante ma austero, tannini asciutti e non invadenti, un bel frutto rosso ed una mineralità alta.
Uvaggio:
Sangiovese 95% Canaiolo 5%
Premi vinti:
Tre bicchieri
Premi vinti:
Vino Slow
Descrizione:
Un chianti con tutte le caratteristiche del sangiovese di Radda: un corpo importante ma austero, tannini asciutti e non invadenti, un bel frutto rosso ed una mineralità alta.
Uvaggio:
Sangiovese 95% Canaiolo 5%
Premi vinti:
Tre bicchieri
Premi vinti:
Vino Slow
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Terreno:
marnoso-calcareo con forte scheletro
Altitudine vigneto:
450 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
20 anni di età media
Tipo agricoltura:
Biologico
24 mesi in botti di rovere tradizionali da 2.000/3.000 l