Antonelli San Marco
Chiusa di Pannone Sagrantino di Montefalco
Il Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone di Antonelli nasce dall'omonimo vigneto, situato nel cuore della DOCG Montefalco Sagrantino.
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Annata: 2016
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Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Umbria
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sagrantino
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 15% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Prodotto dalla selezione delle migliori uve Sagrantino, ha colore rosso rubino intenso, con un bouquet ampio e intenso, etereo, in cui le note fruttate di ciliegia e agrumi si uniscono a gradevoli sensazioni di erbe aromatiche, menta e origano su tutti. In bocca si contraddistingue per una notevole struttura, con tannini decisi ed un finale di grande persistenza.
Uvaggio:
Sagrantino 100%
Premi vinti:
Cinque Grappoli
Descrizione:
Prodotto dalla selezione delle migliori uve Sagrantino, ha colore rosso rubino intenso, con un bouquet ampio e intenso, etereo, in cui le note fruttate di ciliegia e agrumi si uniscono a gradevoli sensazioni di erbe aromatiche, menta e origano su tutti. In bocca si contraddistingue per una notevole struttura, con tannini decisi ed un finale di grande persistenza.
Uvaggio:
Sagrantino 100%
Premi vinti:
Cinque Grappoli
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Consumo ideale:
Vino estremamente longevo
Zona:
Montefalco
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Unico Vigneto chiamato Chiusa di Pannone
Tipo agricoltura:
Biologico
Affinato in carati da 500 litri a leggera tostatura per 6 mesi, poi in botti di rovere da 25 ettolitri per 15 mesi, quindi assemblaggio e illimpidimento in vasca di cemento per 3 mesi; infine in bottiglia per due anni