Azienda Agricola Scala
Cirò Rosato 2025
Cirò Rosato di Azienda Agricola Scala è un blend di Magliocco e Gaglioppo, vinificati in bianco.
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Annata: 2022
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Denominazione: Cirò DOC
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Tipologia: Rosato
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Nazione: Italia
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Regione: Calabria
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Gaglioppo
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Categorie: Vini rosati
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Certificazioni: BIO , DOC
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Gradazione alcolica: 13,5% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Cirò Rosato dell'Azienda Agricola Scala è un rosato calabrese di grande eleganza, ottenuto dal Gaglioppo, vitigno autoctono simbolo della Calabria ionica. Il suo colore rosa cerasuolo intenso e luminoso anticipa un vino di carattere, fresco e mediterraneo.
Al naso è ampio e fragrante: fragola, lampone e rosa si intrecciano in un bouquet floreale e fruttato di rara finezza. Al palato è secco, fresco e sapido, con un corpo ben equilibrato e una beva scorrevole che invita al sorso successivo. Perfetto per la bella stagione, ma abbastanza strutturato da accompagnare tutto il pasto.
Abbinamenti consigliati
- Antipasti di mare e crostacei
- Pesce alla griglia e frittura di paranza
- Insalate estive e verdure grigliate
- Pizza e piatti della tradizione calabrese
Scheda tecnica
- Vitigno: Gaglioppo 100%
- Colore: Rosa cerasuolo
- Denominazione: Cirò DOC Rosato
- Produttore: Azienda Agricola Scala
- Formato: 75 cl
Uvaggio:
Gaglioppo, Magliocco
Abbinamenti:
Pizza , Primi piatti con verdure , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
10/12 ° C
Momento per degustarlo:
Aperitivo , Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Terreno:
Argilloso sabbioso
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
