Confettura Extra di Albicocche

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La confettura extra di albicocche Cavazza nasce da una lavorazione semplice che mette al centro la qualità del frutto, utilizzando solo albicocche e zucchero.

La materia prima è particolarmente presente, con 125 g di frutta impiegata per 100 g di prodotto finito, un valore che si riflette in una consistenza piena e in un profilo aromatico intenso e naturale.
La lavorazione segue metodi tradizionali, senza l’aggiunta di addensanti, lasciando che siano le caratteristiche dell’albicocca a determinare struttura e densità. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 49 g per 100 g, accompagna la naturale dolcezza del frutto senza risultare eccessivo, mantenendo equilibrio e pulizia al palato.

Il risultato è una confettura dal colore caldo e luminoso, con una texture morbida ma consistente, in cui la frutta si percepisce chiaramente. Il gusto è rotondo e delicatamente acidulo, tipico dell’albicocca matura, con una buona persistenza.

Perché sceglierlo e come usarlo

È una confettura ideale per chi cerca un gusto classico e ben equilibrato, perfetto per la colazione o per preparazioni di pasticceria.

Si presta molto bene per crostate, torte e biscotti, dove mantiene struttura e intensità anche dopo la cottura.

Funziona altrettanto bene in abbinamento a yogurt o dessert al cucchiaio, ma può sorprendere anche con formaggi stagionati o salumi, grazie al suo equilibrio tra dolcezza e leggera acidità.

In cucina è un ingrediente versatile, adatto sia a utilizzi quotidiani sia a preparazioni più curate.

Ingredienti:

Albicocche , zucchero. Frutta utilizzata: 125 g per 100 g di prodotto. Zuccheri totali: 53 g per 100 g di prodotto.

Valore energetico

231 kcal

Carboidrati

56,0 g

Grassi

0 g

Proteine

0,5 g

Sale

0 g

Allergeni:

Prodotto in stabilimento che utilizza frutta a guscio e senape. Potrebbe eccezionalmente contenere noccioli o frammenti.