Cavazza
Confettura Extra di Visciole
La delicata e gustosa frutta di stagione, il metodo di cottura lento e garbato, senza l'aggiunta di addensanti, coloranti, conservanti e senza l'aggiunta di pectina, sono il segreto di queste prelibate bontà.
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Categorie: Dolci e confetture
Descrizione:
La frutta, già cosa di per sè squisita, diventa delizia. Perchè Cavazza la prepara con sapienza e pazienza. Le Confetture Extra Antica Vignola sono dolcezze corpose e delicate che ci riportano il sapore delle marmellate fatte in casa.
La frutta in grandi pezzi, soltanto "stracciati" dalla cottura, le rende delizie uniche nel loro genere. La cottura accurata e tradizionale, insieme alla sola aggiunta di zucchero in basse quantità, rispetta gli ingredienti mantenendo tutto il sapore e la genuinità della frutta.
Ottenuta utilizzando ben 130 g di frutta ogni 100 g di prodotto finito, è un classico della tradizione per chi ama i sapori leggermente asprigni.
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