Confettura Extra di Mirtilli

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Confettura Extra di Mirtilli del Monastero delle Trappiste di Vitorchiano è preparata secondo una ricetta tradizionale, tramandata nel tempo e mantenuta fedele nella lavorazione.

La produzione è seguita interamente all’interno del monastero: ogni fase, dalla selezione della frutta al confezionamento, viene curata direttamente dalle monache, con un controllo attento su ogni vasetto. La ricetta prevede esclusivamente l’utilizzo di frutta di prima qualità e zucchero, senza aggiunta di pectina, lasciando che sia la naturale composizione della frutta a definire consistenza e struttura.

La cottura avviene in modo semplice, con l’obiettivo di preservare il più possibile il gusto originario del mirtillo. Il risultato è una confettura dal profilo pulito e riconoscibile, in cui la componente fruttata resta centrale, sostenuta da una dolcezza equilibrata.

È una preparazione che punta su essenzialità e cura, mantenendo un legame diretto con la tradizione.

Perché sceglierlo e come usarlo

È una confettura adatta a chi cerca un prodotto semplice e naturale, senza additivi, in cui la qualità della materia prima ha un ruolo centrale. La lavorazione tradizionale la rende particolarmente adatta a un consumo quotidiano ma consapevole.

Si presta bene per la colazione, su pane o fette biscottate, ma può essere utilizzata anche in pasticceria domestica o in abbinamento a yogurt e preparazioni semplici. Il gusto del mirtillo, ben definito, la rende facilmente riconoscibile e versatile.

È quindi una confettura che unisce semplicità e qualità, pensata per chi apprezza prodotti autentici e ben fatti.

Ingredienti:

Mirtilli , zucchero , succo di limone

Valore energetico

1015kJ / 239Kcal

Carboidrati

59g

Grassi

0,1g

Proteine

0,5g

Sale

0,0018g

Unità dati nutrizionali

100g