Conserva di Ciliegie

Descrizione:

Caratteristiche principali 

La Conserva di Ciliegie dell’Azienda Agricola San Benedetto nasce da un’idea semplice e autentica: trasformare la frutta fresca appena raccolta senza alterarne il carattere naturale. Le ciliegie provengono dai frutteti biologici dell’azienda, a Montepulciano, e vengono lavorate con metodi tradizionali, attraverso una cottura a fiamma viva che concentra il sapore della frutta senza bisogno di aggiungere zuccheri.

A differenza di molte confetture più dolci e standardizzate, questa conserva mantiene un gusto più diretto, pieno e naturalmente fruttato. L’assenza di zuccheri aggiunti permette di percepire meglio la materia prima, con il suo equilibrio tra dolcezza, lieve acidità e profondità aromatica.

Il colore è quello naturale della frutta cotta e la consistenza richiama le conserve preparate in casa, semplici ma ricche di gusto. È un prodotto adatto per chi cerca una conserva artigianale, biologica e senza ingredienti inutili, dove la frutta resta davvero protagonista.

Perché sceglierla e come gustarla

È adatta per chi cerca una conserva di ciliegie senza zuccheri aggiunti, prodotta in modo artigianale e con una percentuale di frutta molto elevata. Il suo gusto intenso e naturale la rende ideale per la colazione, spalmata su pane, fette biscottate, brioche o pane tostato.

Si può utilizzare anche per farcire crostate, biscotti e dolci semplici, oppure in abbinamento a yogurt bianco, ricotta fresca e formaggi morbidi. La nota piena e leggermente acidula della ciliegia la rende interessante anche con formaggi di media stagionatura, quando si cerca un accompagnamento fruttato ma non eccessivamente dolce.

Consumo ideale:

Perfette per la colazione sul pane o in accompagnamento a formaggi

Zona:

Montepulciano

Tecnica di produzione:

Tipo agricoltura:

Biologico

Ingredienti:

Ciliegie

Valore energetico

512 kJ / 120 Kcal

Carboidrati

28,4g

Grassi

<0,1g

Proteine

1,6g

Sale

0,07g

Unità dati nutrizionali

100g