Conserva di Fichi

Descrizione:

Caratteristiche principali

La Conserva di Fichi dell’Azienda Agricola San Benedetto nasce da frutta fresca biologica coltivata a Montepulciano e trasformata secondo un metodo semplice e tradizionale. I fichi vengono lavorati senza aggiunta di zuccheri, conservanti o addensanti, così da mantenere il più possibile il gusto autentico del frutto.

La cottura a fiamma viva concentra naturalmente la dolcezza dei fichi e dona alla conserva una consistenza morbida e ricca. Il risultato è una preparazione intensa ma non artificiosa, dove la dolcezza arriva solo dalla frutta e il sapore resta pieno, caldo e naturale.

È una conserva che ricorda le preparazioni fatte in casa: pochi ingredienti, lavorazione essenziale e grande attenzione alla materia prima. Una scelta adatta per chi cerca un prodotto biologico, artigianale e senza zuccheri aggiunti.

Perché sceglierla e come gustarla

È adatta per chi ama le conserve naturalmente dolci, ma preferisce evitare prodotti con zuccheri aggiunti o ingredienti superflui. Il fico ha una dolcezza piena e avvolgente, che rende questa conserva particolarmente piacevole sia a colazione sia in abbinamenti più gastronomici.

Si gusta su pane, fette biscottate, brioche o pane tostato, ma è ottima anche con yogurt bianco, ricotta fresca e dolci semplici da forno. Per un abbinamento più saporito, accompagna bene formaggi freschi, erborinati delicati e pecorini di media stagionatura.

Zona:

Montepulciano

Tecnica di produzione:

Tipo agricoltura:

Biologico

Ingredienti:

Fichi

Valore energetico

307 kj/72 kcal

Grassi

0,2 g

Proteine

0,9 g

Sale

0,4 g

Unità dati nutrizionali

100 g