Crackers al Parmigiano Reggiano Lady Joseph

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Lady Joseph dedica questi crackers a uno degli ingredienti più riconoscibili della tradizione emiliana: il Parmigiano Reggiano. Nella confezione che avete in negozio rappresenta il 12% della ricetta, insieme al 14% di olio d'oliva.

Il produttore specifica inoltre di utilizzare Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, scelto per il suo gusto intenso e caratteristico.

La lavorazione segue lo stile dei crackers Lady Joseph: farina macinata a pietra, impasto lasciato riposare per 12 ore e successiva cottura lenta. Il risultato è un cracker molto sottile e croccante, con una componente sapida e casearia ben riconoscibile.

Lady Joseph dichiara inoltre questi crackers senza olio di palma, additivi e coloranti.

Perché sceglierli e come usarli

Il Parmigiano Reggiano li rende più ricchi e saporiti rispetto a un cracker classico, ma la consistenza sottile mantiene l'assaggio piacevole e croccante. Sono ottimi da soli come snack o all'aperitivo e si possono accompagnare a salumi, verdure, creme salate e formaggi freschi. Una proposta semplice anche per taglieri e piccoli assaggi, dove il gusto del Parmigiano Reggiano è già parte del cracker.

Ingredienti:

Farina di frumento (glutine), olio d'oliva (14%), Parmigiano Reggiano (latte) (12%), sale.

Valore energetico

1983 kJ / 474 kcal

Carboidrati

63 g di cui zuccheri 6 g

Grassi

31 g di cui acidi grassi saturi: 11 g

Proteine

13 g

Sale

175 mg

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

glutine e latte. Può contenere tracce di uova, arachidi, sesamo e frutta a guscio.