Clement Faugier
Crema di Marroni in tubo Clement Faugier
La crema di marroni Clément Faugier è una specialità francese dalla consistenza morbida e vellutata, preparata con il 50% di castagne e un delicato tocco di vaniglia del Madagascar. Dolce, avvolgente e dal gusto caratteristico dei marroni, è perfetta da spalmare sul pane, accompagnare a yogurt e dessert o utilizzare nella preparazione di dolci. Il pratico tubo da 220 g permette di dosarla facilmente, anche per concedersi una piccola golosità in qualsiasi momento della giornata.
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Nazione: Francia
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Formato: 220 g
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Categorie: Cioccolato e creme
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La crema di marroni Clément Faugier è una delle specialità più conosciute della storica maison francese, fondata nel 1882 a Privas, nel cuore dell'Ardèche, una regione particolarmente legata alla lavorazione delle castagne.
La sua consistenza è liscia, densa e cremosa, con una dolcezza avvolgente e il sapore riconoscibile dei marroni. La vaniglia completa il gusto con una nota delicata, senza coprire il carattere della castagna.
È una crema semplice e versatile, molto apprezzata nella pasticceria francese. Si presta a essere utilizzata sia come accompagnamento sia come ingrediente per dolci al cucchiaio, torte e preparazioni a base di panna o cioccolato.
Il formato in tubo permette di dosarla facilmente e di utilizzarne anche piccole quantità, senza bisogno di trasferirla in un altro contenitore. Una soluzione comoda per aggiungere un tocco goloso alla colazione, alla merenda o a un dessert preparato in casa.
Perché sceglierla e come gustarla
La crema di marroni Clément Faugier è adatta a chi cerca una specialità dolce diversa dalle classiche confetture, con il sapore intenso e delicato delle castagne.
È ottima sul pane tostato, sulle fette biscottate e sui pancake, ma anche mescolata allo yogurt bianco o utilizzata per farcire crêpes e crostate.
Per un dessert veloce, basta servirne un poco con panna montata o gelato alla vaniglia. Si abbina molto bene anche al cioccolato fondente, con cui crea un piacevole contrasto di sapori.
Ingredienti:
castagne (50%), zucchero, marrons glacés (castagne 54,6%, zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di vaniglia del Madagascar), estratto di vaniglia del Madagascar.
Valore energetico
1147 kJ / 270 kcal
Carboidrati
63,6 g di cui zuccheri 50,2 g
Grassi
0,8 g di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Proteine
1,3 g
Sale
< 0,01 g
Unità dati nutrizionali
100 g