Domaine Allimant-Laugner
Crémant d'Alsace Brut
Crémant d'Alsace Brut è l'elegante bollicina di Domaine Allimant-Laugner.
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Denominazione: Cremant d'Alsace AOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Francia
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Regione: Alsazia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Bianco
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Blend di tre uvaggi, è il perfetto equilibrio tra la delicatezza del Pinot Bianco, l'aromaticità del Riesling e la rotondità del Pinot Grigio. Minerale e dal perlage fine, è perfetto per ogni aperitivo.
Uvaggio:
Pinot Bianco 70%, Riesling 20%, Pinot Grigio 10%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Crostacei , Fegato Grasso d'oca , Insalata di pesce , Pesce affumicato , Pesce alla griglia , Prosciutto di Parma , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Alsazia
Tecnica di produzione:
Tra 12 e 18 mesi sui lieviti