Domaine Allimant-Laugner
Crémant d'Alsace Brut Rosé Magnum
Crémant d’Alsace Brut Rosé Magnum unisce eleganza e freschezza, con un perlage fine e persistente e profumi intensi di frutti rossi. Il formato grande valorizza la complessità aromatica e la bevuta, rendendolo ideale per momenti conviviali, aperitivi raffinati e occasioni speciali.
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Denominazione: Cremant d'Alsace AOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico Rosato
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Nazione: Francia
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Regione: Alsazia
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Formato: 150 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Il Crémant d’Alsace Brut Rosé in formato Magnum di Domaine Allimant‑Laugner è una bollicina elegante e raffinata, espressione del Pinot Nero coltivato nei vigneti alsaziani. La maggiore quantità di vino in bottiglia favorisce uno sviluppo più armonico delle bollicine, esaltando un perlage fine e persistente e intensificando i profumi di piccoli frutti rossi freschi, fragoline e lampone, accompagnati da delicate note floreali. La rifermentazione in bottiglia e la cura artigianale conferiscono struttura, freschezza e complessità, rendendo questo Magnum ideale per chi desidera condividere un’esperienza elegante in compagnia.
Territorio e produttore
L’Alsazia, con i suoi suoli calcarei e il clima temperato, dona al Pinot Nero aromi nitidi e fruttati. Il Domaine Allimant‑Laugner lavora con metodo tradizionale, rispettando il territorio e puntando su finezza, eleganza e equilibrio in ogni fase della produzione.
Profilo sensoriale
Alla vista si presenta con un rosa salmone luminoso. Al naso emergono frutti rossi freschi e accenni floreali, mentre al palato mostra un equilibrio tra freschezza vivace e struttura delicata, con un finale pulito e armonioso. La bottiglia Magnum valorizza ulteriormente la complessità aromatica e la persistenza delle bollicine.
PERCHÉ SCEGLIERLO E COME GUSTARLO
Il Magnum è perfetto per chi desidera una bollicina rosata raffinata da condividere, ideale per aperitivi, brunch o momenti di festa. Si abbina a piatti di mare delicati, sushi, crostacei, insalate fresche o formaggi morbidi. La sua finezza, il colore invitante e la struttura equilibrata lo rendono un’alternativa originale e di classe ai tradizionali spumanti da bottiglia standard.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Alici del Mar Cantabrico , Antipasti crudi di mare , Frittura di pesce , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
6/8°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Alsazia
Tecnica di produzione:
12 mesi sui lieviti
