Crocizia
S'cètt Vino Rosso Frizzante
S'cètt è un rosso frizzante a rifermentazione naturale, ottenuto da barbera e croatina dell'Emilia-Romagna. Si distingue per la frizzantezza elegante, il profilo fruttato e il sorso armonioso. Un vino leggero ma con carattere, perfetto per consumi informali e abbinamenti versatili.
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Annata: 2022
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Denominazione: Emilia IGP
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Tipologia: Rosso Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
S'cètt è un vino rosso frizzante naturale dell'Emilia-Romagna, prodotto dall'azienda agricola Crocizia in provincia di Parma.
Nasce dall'incontro tra i vitigni barbera e croatina, coltivati con attenzione al territorio e alla tradizione locale. La rifermentazione avviene in bottiglia, secondo un metodo naturale che conferisce freschezza e vivacità al vino.
Il colore rosso brillante anticipa un profilo aromatico fragrante, con note di frutti rossi maturi, leggeri sentori floreali e una punta di spezie delicate. La frizzantezza sottile avvolge il palato, equilibrando morbidezza e acidità e rendendo il sorso scorrevole e armonioso.
È un vino che esprime il carattere autentico dei vitigni emiliani, ideale per chi cerca un rosso leggero ma di personalità.
Territorio e produttore
Prodotto in Emilia-Romagna, S'cètt riflette la filosofia di Crocizia: attenzione alla sostenibilità, vinificazione naturale e rispetto per la biodiversità dei vigneti.
Profilo sensoriale
Al naso si percepiscono frutti rossi e note di ciliegia, mentre al gusto la frizzantezza fine accompagna la rotondità della barbera e la struttura della croatina, con finale fresco e leggermente sapido.
Perché sceglierlo e come gustarlo
S'cètt è perfetto per chi ama vini rossi leggeri e vivaci, adatti a pasti informali e conviviali.
Si abbina splendidamente a primi piatti con sughi leggeri, salumi tipici e formaggi freschi. Grazie alla sua frizzantezza naturale, è ideale anche come aperitivo o per momenti di relax tra amici.
Uvaggio:
Barbera, Croatina
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca alla griglia , Formaggi di media stagionatura , Legumi , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
10/14° C
Momento per degustarlo:
Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico