Ca' del Bosco
Cuvée Annamaria Clementi Magnum Astucciato
Dosaggio Zero dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella.
-
Annata: 2014
-
Denominazione: Franciacorta DOCG
-
Tipologia: Spumante Metodo Classico
-
Nazione: Italia
-
Regione: Lombardia
-
Formato: 150 cl
-
Vitigno principale: Chardonnay
-
Categorie: Spumanti
-
Certificazioni: DOCG
-
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. Solo nelle annate migliori si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza.
Uvaggio:
Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Culatello di Zibello , Parmigiano Reggiano , Primi piatti di pesce , Sushi e sashimi
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Superiore agli 8 anni