Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 0047

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Cuvée Prestige di Ca' del Bosco è uno dei Franciacorta più rappresentativi della denominazione, pensato per offrire uno stile equilibrato e costante. Nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco, con l’obiettivo di ottenere un profilo armonico e riconoscibile.

La vinificazione segue il metodo classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti, che contribuisce a sviluppare complessità mantenendo freschezza e pulizia. Il risultato è uno spumante che punta su precisione e bevibilità, senza eccessi.

Nel bicchiere si esprime con note di agrumi, frutta bianca e leggere sfumature di crosta di pane. La bollicina è fine e persistente, mentre al palato è fresco, scorrevole e ben bilanciato, con una chiusura pulita che lo rende particolarmente versatile.

Lo stile della cuvée prestige

La Cuvée Prestige rappresenta la sintesi dello stile Ca’ del Bosco: un Franciacorta che unisce rigore produttivo e facilità di lettura. È pensata per essere immediata ma non banale, con un equilibrio che la rende adatta a diverse occasioni.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È uno spumante ideale per chi cerca un Franciacorta affidabile e versatile, perfetto sia come aperitivo sia a tavola. Si abbina con facilità a piatti di pesce, antipasti e preparazioni leggere, mantenendo sempre freschezza e armonia.

Grazie alla sua bevibilità, è una scelta adatta anche a un consumo frequente, senza rinunciare alla qualità. È indicato per chi desidera uno spumante equilibrato, facile ma ben definito.

Uvaggio:

Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare , Sushi e sashimi , Uova e torte salate

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Aperitivo

Zona:

Franciacorta

Vinificazione:

Vigneti

Età media 23 anni

Tipo agricoltura:

Agricoltura Convenzionale

25 mesi sui lieviti