Ca' del Bosco
Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 0048 Magnum
Un Franciacorta equilibrato e riconoscibile, ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Si distingue per una bollicina fine, un profilo fresco e una grande versatilità. Il formato magnum ne valorizza ulteriormente la finezza e la capacità di evoluzione.
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 150 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti , Vini bianchi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 12.5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La Cuvée Prestige Magnum di Ca' del Bosco è uno dei Franciacorta più rappresentativi della denominazione, pensato per esprimere uno stile equilibrato e riconoscibile. Nasce da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco, con l’obiettivo di ottenere un profilo armonico e costante.
La vinificazione segue il metodo classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti, che contribuisce a sviluppare complessità mantenendo freschezza e pulizia. Il risultato è uno spumante che punta su equilibrio e precisione, senza eccessi.
Nel bicchiere si esprime con note di agrumi, frutta bianca e leggere sfumature di crosta di pane. La bollicina è fine e persistente, mentre al palato è fresco, scorrevole e ben bilanciato, con una chiusura pulita che privilegia la bevibilità.
Il formato magnum
Il formato magnum da 1,5 litri permette un’evoluzione più lenta e regolare del vino, contribuendo a una maggiore finezza e stabilità nel tempo. Questo rende la Cuvée Prestige particolarmente interessante in questa versione, sia per il consumo immediato sia per essere condivisa in occasioni conviviali.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È un Franciacorta adatto a chi cerca uno stile equilibrato e versatile, perfetto sia come aperitivo sia a tavola. Si abbina con facilità a piatti di pesce, antipasti e preparazioni leggere, mantenendo sempre una buona armonia.
Grazie alla sua bevibilità, è una scelta ideale anche per contesti conviviali e momenti di condivisione. Il formato magnum lo rende particolarmente indicato per occasioni in cui si vuole unire qualità e praticità.
Uvaggio:
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Secondi piatti di mare , Sushi e sashimi , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10°C
Momento per degustarlo:
Aperitivo , Cena con gli amici
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
Vigneti
Età media 23 anni
Tipo agricoltura:
Agricoltura convenzionale
25 mesi sui lieviti
