Moët & Chandon
Dom Pérignon P2 Astucciato
La visione creativa di Dom Pérignon si fonda sulla sua assoluta consacrazione ai vini vintage e aspira per ognuna delle sue annate ad avere la potenziale capacità di trasformarsi gradualmente, alla continua ricerca della propria identità.
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Denominazione: Champagne AOC
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Categorie: Champagne
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Nella profondità delle cantine, nel corso del lungo percorso di maturazione sui lieviti, il vino assume paradossalmente un decisivo dinamismo, compiendo una metamorfosi che ne esalta i pregi. Ogni evoluzione contribuisce alla magnifica singolarità che distingue Dom Pérignon. Questi privilegiati momenti di maturazione sono le "Plénitude", stadi in cui lo Champagne raggiunge livelli di massima espressione. Sedici anni fa, il vino fu creato con l'intento di dar vita, un giorno, alla sua Plénitude Deuxième, una differenziazione sorprendente.
Dom Pérignon Vintage 2002 Plénitude 2 rivela una maturità affermata, elevata. Grazie a questa abbondante eredità, il vino sprigiona una potenza evidente e autentica, caratterizzata da una ricchezza delicata, in bilico tra freschezza e mineralità, che diviene leggera rivelando una tonalità di oro leggero, radioso, esaltato dall’energia della luce.
Uvaggio:
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Champagne