Saumur Blanc Brut

Descrizione:

Saumur Blanc Brut - Chenin Blanc Biologico Metodo Classico

Il Saumur Blanc Brut di Domaine Des Sablonnières è uno spumante Metodo Classico prodotto con Chenin Blanc 100% da agricoltura biologica certificata. Un vino naturale che esprime tutta la complessità e la freschezza del Chenin Blanc della Valle della Loira.

La Denominazione Saumur AOP

Il Saumur AOP è una delle denominazioni più prestigiose della Valle della Loira per gli spumanti prodotti con Metodo Classico. La zona di Saumur è rinomata per i suoi terreni argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una mineralità e una freschezza caratteristiche.

Chenin Blanc: Il Vitigno Principe della Loira

Il Chenin Blanc 100% è il vitigno principe della Valle della Loira. Questo vitigno versatile e complesso conferisce allo spumante una straordinaria freschezza, note di frutta bianca, miele e una mineralità distintiva che lo rende unico.

Terroir e Vinificazione

Le uve provengono da vigneti su terreni argilloso-calcarei, tipici della zona di Saumur. L'affinamento di 18 mesi sui lieviti sviluppa un perlage fine e persistente e una complessità aromatica che caratterizza i grandi spumanti Metodo Classico.

Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Saumur AOP
• Produttore: Domaine Des Sablonnières
• Regione: Valle della Loira, Francia
• Zona: Saumur
• Uvaggio: Chenin Blanc 100%
• Tipologia: Spumante Metodo Classico Brut
• Agricoltura: Biologica certificata
• Terreno: Argilloso-calcareo
• Affinamento: 18 mesi sui lieviti
• Formato: 75 cl (Borgognona)
• Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
• Temperatura di servizio: 8-10°C
• Certificazione: DOP
• Categoria: Vino Naturale

Abbinamenti Gastronomici

Il Saumur Blanc Brut è perfetto per:

• Aperitivo - fresco e minerale per iniziare la serata
• Parmigiano Reggiano - abbinamento classico con formaggi stagionati
• Formaggi a pasta dura - pecorino, grana
• Antipasti di pesce - tartare, carpacci, crudi
• Crostacei - ostriche, gamberi, scampi
• Pesce alla griglia - branzino, orata

Vino Naturale e Biologico

Questo è un vino naturale prodotto con uve da agricoltura biologica certificata. Domaine Des Sablonnières rispetta la natura e il terroir della Loira, creando vini autentici che esprimono il carattere unico del Chenin Blanc e dei terreni calcarei di Saumur.

Quando Servirlo

Ideale per cene con amici e aperitivi. Servire ben freddo a 8-10°C in flute o calici da spumante per apprezzarne il perlage fine, la freschezza minerale e la complessità del Chenin Blanc biologico.

Scopri la complessità del Chenin Blanc con il Saumur Brut di Domaine Des Sablonnières.

Uvaggio:

Chenin Blanc 100%

Abbinamenti:

Parmigiano Reggiano

Temperatura di servizio:

8/10°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Aperitivo

Zona:

Loira

Terreno:

Argilloso calcareo

Tipo agricoltura:

Biologico

18 mesi sui lieviti