Confettura di Petali di Gelsomino

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Questa confettura Don Gastronom valorizza i petali di gelsomino in una preparazione morbida, vellutata e molto particolare. Il gusto è floreale e delicato, con una dolcezza profumata che rende il prodotto adatto a chi cerca una conserva insolita ma elegante, capace di aggiungere personalità anche agli utilizzi più semplici.
La sua consistenza la rende facile da spalmare su pane tostato, fette biscottate, croissant, pancakes o waffle, ma anche interessante come ingrediente per dessert al cucchiaio, cheesecake, creme, yogurt e dolci più curati. Il gelsomino porta una nota aromatica riconoscibile, fine e avvolgente, senza risultare eccessiva.
È una specialità adatta a colazioni lente, merende raffinate e piccoli assaggi gourmet. Il vasetto da 140 g è pratico e permette di usarla anche in occasioni particolari, quando si vuole portare in tavola qualcosa di diverso, elegante e poco comune.

Perché sceglierlo e come gustarlo

È adatta per chi cerca una confettura floreale, delicata e originale, perfetta per rendere più curata una colazione o un tè pomeridiano. Si può gustare con yogurt greco, yogurt naturale, pane tostato, fette biscottate, croissant, crepes, pancakes e waffle, dove aggiunge una nota dolce e profumata.
In pasticceria può essere usata per farcire cheesecake, tartellette, biscotti, dolci al cucchiaio o creme alla vaniglia. Funziona molto bene anche con formaggi freschi, ricotta e caprini delicati, creando un contrasto elegante tra la parte floreale della confettura e la freschezza lattica del formaggio.

Ingredienti:

Infuso di petali di gelsomino (55%) , zucchero , gelificante: pectina , acidificante: acido citrico

Valore energetico

869kJ / 205Kcal

Carboidrati

50,7g

Grassi

0,1g

Proteine

0,2g

Sale

0g

Unità dati nutrizionali

100g

Allergeni:

Non contiene Glutine