Kracher
Eiswein
Eiswein di Kracher, è un passito di Riesling italico.
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Annata: 2018
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Tipologia: Passito
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Nazione: Austria
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Formato: 37,5 cl
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Vitigno principale: Riesling
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Categorie: Vini dolci e da dessert
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Gradazione alcolica: 9,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
La raccolta delle uve avviene dopo che vi si è formato sopra uno strato di ghiaccio, che disidrata gli acini e li concentra naturalmente.
Il risultato è un vino profumato e ampio, estremamente equilibrato.
Degustazione:
Uvaggio:
Riesling italico
Abbinamenti:
Formaggi stagionati , Pasticceria secca
Temperatura di servizio:
14° C
Momento per degustarlo:
Dopo cena
Terreno:
Ghiaioso, calcareo
Vinificazione: