Testalonga
El Bandito Cortez
El Bandito Cortez di Testalonga è il progetto di Craig Hawkins per lo Chinin Blanc prodotto a Swartland.
Descrizione:
Ricco, rotondo, minerale, ha un bel colore dorato brillante con aromi di miele selvatico e pane appena sfornato che contrastano con la sua consistenza secca, molto filante con tangibile struttura nervosa.
Uvaggio:
Chenin Blanc 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Pesce alla griglia
Temperatura di servizio:
14°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici