Marco De Bartoli
Etna Rosso
La famiglia de Bartoli, dopo Marsala e Pantelleria, approda sul vulcano più alto d'Europa, l'Etna. In contrada Rampante, a 740 metri sul livello del mare, destina poco più di un ettaro alla produzione di Nerello Mascalese, il vitigno principe della zona.
Descrizione:
Solo 2500 bottiglie prodotte nell'annata 2021 per questa nuova etichetta realizzata dalla famiglia De Bartoli
Degustazione:
Uvaggio:
Nerello Mascalese 100%
Abbinamenti:
Formaggi di media stagionatura , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Etna
Altitudine vigneto:
740 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
di oltre 20 anni posti in Contrada Rampante
9 mesi in acciaio e 9 mesi in bottiglia