Sala Cereali
Farina di Ceci
La Farina di Ceci prodotta da Sala Cereali è ottenuta da ceci selezionati e macinati finemente: un ingrediente essenziale per chi ama sperimentare in cucina con prodotti naturali, proteici e ricchi di fibre. Ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B, C ed E, è ideale per la preparazione della “farinata”, la tipica focaccia ligure, così come per frittelle, pane e pasta ai legumi.
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 500 g
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Categorie: Farina
Descrizione:
Questa farina è la scelta perfetta quando vuoi un’alternativa al grano che offra gusto, versatilità e valori nutrizionali superiori: dal guscio della farinata ai pancake salati, dalla panatura croccante alle paste di ceci, è adatta anche per chi segue stili alimentari più attenti. Usala pure per cotture al forno o fritte, magari accompagnata da verdure o piatti mediterranei: valorizza il suo sapore leggermente dolce e la consistenza setosa.
Ingredienti:
Ceci
Valore energetico
360 kcal
Carboidrati
47,0 g
Grassi
6,3 g
Proteine
21,0 g
Sale
0,01 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Può contenere tracce di soia
