Bacalaos Alejandra
Fegato di Merluzzo Affumicato
Prodotto ricco in grassi insaturi ed Omega 3, è ideale per la preparazione di primi piatti e terrine.
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Nazione: Spagna
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Formato: 120 g
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Categorie: Prodotti ittici
Descrizione:
Il fegato di merluzzo affumicato, chiamato anche fegato di baccalà, è un superfood dal sapore unico e dalle proprietà nutrizionali straordinarie. Questo alimento, ancora poco conosciuto, sta guadagnando terreno tra coloro che cercano di integrare nella loro dieta prodotti sani e nutrienti.
Ricette consigliate:
Zona:
zona di pesca: FAO IS-A563
Tecnica di produzione:
Ingredienti:
Fegato di baccalà 60% , olio di fegato di merluzzo 39 , 9% , sale.
Valore energetico
517 kcal
Carboidrati
1,8 g
Grassi
55 g
Proteine
4,5 g
Sale
0 g
Unità dati nutrizionali
100 g