Codesa
Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Serie Oro
Prodotto ittico di eccellenza made in Spain, detto anche "Jamon de mar".
Descrizione:
Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono lavorate artigianalmente e inserite nella caratteristica scatola di latta con olio d'oliva. Ogni filetto è tenero, carnoso, saporito e non troverete neanche una spina! Una vera delizia per il palato.
Per gustarlo
Ideale è l'abbinamento con pane e burro, o con la burrata pugliese.
Zona:
Mar Cantabrico
Ingredienti:
Acciughe , olio d'oliva , sale