Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
Filetti di Sgombro in Olio di Oliva
I Filetti di Sgombro Atlantico in Olio di Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono una specialità nata dalla tradizione marina ligure. Lo sgombro, cotto al vapore per preservarne la delicatezza, viene successivamente conservato in olio d’oliva di alta qualità e sale, senza aggiunta di conservanti o aromi artificiali. Il risultato è un prodotto tenero, saporito e pronto da gustare, vero protagonista della cucina mediterranea.
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Nazione: Italia
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Regione: Liguria
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Formato: 200 g
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Categorie: Prodotti ittici
Descrizione:
Ogni barattolo rappresenta un equilibrio perfetto tra qualità del pesce e cura artigianale del Frantoio. I filetti di sgombro sono selezionati e lavorati con attenzione, mantenendo una consistenza compatta e un gusto semplice e autentico. Grazie all’olio extravergine utilizzato per la conservazione, ogni boccone sprigiona morbidezza e freschezza, ideale per chi desidera un ingrediente sano, versatile e di grande carattere.
Subito pronti all’uso, i filetti di sgombro risultano perfetti a temperatura ambiente per assaporarne la delicatezza, ma possono essere riscaldati leggermente per intensificarne l’aroma. Sono perfetti serviti da soli su crostini o abbinati a verdure fresche e insalate di stagione; in cucina si prestano a ricette creative come paste fredde o sughi veloci. La loro versatilità li rende ideali anche per rendere speciale un piatto semplice, grazie al loro sapore naturale e deciso.