Cavalleri
Spumante Blanc de Blancs Nature
Il Blanc de Blancs Nature racchiude in sé il lavoro di ricerca e sperimentazione degli ultimi dieci anni in casa Cavalleri.
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Denominazione: Vino Spumante di Qualità
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti
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Certificazioni: BIO , VSQ
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Gradazione alcolica: 12.5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti, 43 mg/l
Descrizione:
Elegante e fresco, è adatto a tutte le occasioni, da aperitivo o da tutto pasto.
Le bottiglie sono numerate, per questo lotto ne sono state prodotte meno di centomila.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Crostacei , Fegato Grasso d'oca , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Zona:
Franciacorta
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
Minimo 24 mesi, dopo il remuage manuale di 4 settimane