Enrico Gatti
Franciacorta Brut Magnum
Da uve Chardonnay in purezza raccolte a mano in zona pedecollinare, riposa sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi.
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Tipologia: Spumante Metodo Classico
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Nazione: Italia
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Regione: Lombardia
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Formato: 150 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Spumanti , Vini bianchi
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Gradazione alcolica: 12.5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Franciacorta Brut esprime la personalità dell’azienda: fresco, giocato su una persistenza bilanciata, rimanda alla frutta secca ed agli agrumi.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Insalata di pesce , Alici del Mar Cantabrico , Primi piatti di pesce
Temperatura di servizio:
8/10°C
Zona:
Franciacorta
Altitudine vigneto:
Tra i 200 e i 280 m s.l.m.
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Vigneti
Situati nel comune di Erbusco, hanno un'età media di 25 anni
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura biologica