Arici
Franciacorta Dosaggio Zero Magnum
Di colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, al naso ha profumi di ananas e pompelmo, cacao e pietra focaia; in bocca è asciutto, salato (la sua principale caratteristica) evoca la mandorla e crosta di pane. D'importante struttura e persistenza nel suo equilibrio, con l'acidità ben definita
Descrizione:
Di colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, al naso ha profumi di ananas e pompelmo, cacao e pietra focaia; in bocca è asciutto, salato (la sua principale caratteristica) evoca la mandorla e crosta di pane. D'importante struttura e persistenza nel suo equilibrio, con l'acidità ben definita
Uvaggio:
90% Chardonnay 10% Pinot Nero
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Crostacei , Insalata di pesce , Primi piatti di pesce
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Franciacorta
6 mesi in botti di acciaio sulle proprie fecce prima del tiraggio seguito da 18-22 mesi in bottiglia sui lieviti