Enrico Gatti
Franciacorta Rosé
Elegantissimo Franciacorta Rosé prodotto da uve 100% Pinot Nero.
Descrizione:
Con un'effervescenza ingentilita dal profilo sinuoso del vitigno, al naso è fragrante con delicate note di melagrana e ribes.
Uvaggio:
Pinot Nero
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Culatello di Zibello , Pesce affumicato , Pesce alla griglia , Pesce di lago
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo
Altitudine vigneto:
Tra i 200 e i 280 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Situati nel comune di Erbusco, hanno un'età media di 25 anni
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura biologica
Minimo 25 mesi sui lieviti