Antipasto Reale

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

L’Antipasto Reale del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia nasce dall’incontro tra alcuni ingredienti simbolo della cucina mediterranea e l’olio extravergine d’oliva del frantoio. Le olive taggiasche portano la nota ligure più riconoscibile, morbida e fruttata, mentre i funghi porcini aggiungono profondità e un gusto più intenso.
I pomodori secchi contribuiscono con dolcezza, sapidità e carattere, mentre i carciofini rendono l’insieme più fresco e piacevole. Le erbe aromatiche completano la ricetta con un profumo mediterraneo che lega gli ingredienti senza coprirli.
Il risultato è una conserva ricca, equilibrata e pronta all’uso, pensata per chi cerca un antipasto già composto ma di qualità. Il formato da 290 g è pratico per il servizio a tavola e consente di usare il prodotto sia come protagonista dell’aperitivo sia come ingrediente per completare piatti semplici.

Perché sceglierlo e come usarlo

È adatto per chi vuole servire un antipasto pronto ma non banale, con ingredienti riconoscibili e ben assortiti. Si può portare in tavola a temperatura ambiente con pane tostato, focaccia, grissini, formaggi, salumi o conserve di pesce, oppure usare per comporre taglieri e aperitivi mediterranei.
È ottimo anche come guarnizione per piatti freddi, insalate di riso o cereali, roast beef, carni bianche, pesce, patate lesse e verdure grigliate. L’olio extravergine di conservazione può essere valorizzato come condimento, soprattutto su bruschette, focacce e insalate, aggiungendo subito profumo e sapore.

Ingredienti:

Olio Extravergine di oliva 28% , olive Taggiasca snocciolate 21% , funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 21% , pomodori 15% , carciofini 13% , aceto di vino , sale , erbe aromatiche , correttore di acidità: acido citrico.

Valore energetico

187 kcal

Carboidrati

1,4 g

Grassi

17,0 g

Proteine

4,0 g

Sale

0,58 g