Terra Wild Spirits
Gin Campi Mignon
Gin Campi di G.C. Spirits in formato mignon è un London Dry Gin italiano da 10 cl, pensato per chi vuole scoprire un gin originale, territoriale e molto riconoscibile. Nasce da botaniche raccolte a mano, tra cui ginepro, fieno, foglia di pomodoro, barbabietola, coriandolo e angelica. Il profilo aromatico richiama la campagna emiliana in estate, con note di fieno asciugato al sole, crema di latte e sfumature vegetali. Morbido, vellutato e avvolgente, è ideale per un assaggio, un piccolo regalo o per preparare cocktail insoliti in formato degustazione.
-
Tipologia: London Dry Gin
-
Nazione: Italia
-
Formato: 10 cl
-
Categorie: Gin
-
Gradazione alcolica: 39% Vol.
Descrizione:
Gin Campi di G.C. Spirits è un London Dry Gin italiano dal profilo aromatico immediatamente riconoscibile. Non cerca la via classica del gin agrumato o balsamico, ma racconta un immaginario più rurale e materico: terra, fieno, campi assolati, erbe e note vegetali. Il formato mignon da 10 cl permette di provarlo con curiosità, senza acquistare subito la bottiglia intera, ed è adatto anche come piccolo pensiero per appassionati di gin artigianali.
Le botaniche principali sono ginepro, fieno, foglia di pomodoro, barbabietola, coriandolo e angelica. Il metodo London Dry prevede che gli aromi derivino dalla distillazione delle botaniche, senza aggiunte successive di aromi o altre sostanze. Il risultato è un gin morbido e cremoso, quasi tattile, dove la parte vegetale della foglia di pomodoro incontra la nota più calda e avvolgente del fieno.
Al naso ricorda il fieno falciato e asciugato al sole, con una sensazione di crema di latte e una sfumatura verde molto particolare. Al palato è vellutato, morbido e rotondo, con una gradazione di 39% vol. che lo rende accessibile ma non privo di carattere. È un gin pensato per una miscelazione creativa, capace di dare ai cocktail una nota insolita, campestre e leggermente cremosa.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Gin Campi Mignon è adatto a chi cerca un gin diverso dai profili più tradizionali, con una personalità agricola, vegetale e morbida. Il formato da 10 cl è perfetto per assaggiarlo, regalarlo o inserirlo in una selezione di piccoli distillati da degustazione. È una buona scelta anche per chi vuole sperimentare in miscelazione senza impegnarsi subito nel formato grande.
Si presta molto bene a gin tonic con toniche neutre o agrumate, poco amare e mediamente dolci, che non coprano la sua nota di fieno e foglia di pomodoro. Può essere interessante anche in cocktail creativi, dove serva un gin morbido, vegetale e non scontato. Provalo con una scorza di limone, una foglia di basilico o una guarnizione semplice, evitando elementi troppo intensi che rischierebbero di sovrastarne il profilo aromatico.
