Ginger Snaps Nyakers

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

Nyåkers produce i suoi pepparkakor nel Västerbotten, regione della Svezia settentrionale da cui l’azienda prende il nome. La ricetta Original risale al 1952 e rappresenta la versione classica di questi tradizionali biscotti svedesi speziati.

La loro caratteristica è la consistenza sottile, asciutta e particolarmente croccante. Il gusto combina la dolcezza dell'impasto con un insieme ben riconoscibile di zenzero, cannella e chiodi di garofano.

Sono biscotti semplici ma molto aromatici, tradizionalmente legati al periodo natalizio nei Paesi nordici, ma piacevoli durante tutto l'anno. Il formato da 150 g li rende pratici sia per il consumo quotidiano sia per accompagnare tè e caffè.

Perché sceglierlo e come gustarlo

Sono adatti per chi ama i biscotti molto croccanti e speziati e vuole provare uno dei dolci più caratteristici della tradizione svedese. Zenzero, cannella e chiodi di garofano creano un gusto caldo e aromatico senza trasformarli in un biscotto eccessivamente ricco.

Ottimi con tè o caffè, possono essere serviti anche con cioccolata calda o utilizzati sbriciolati come base o finitura per creme, gelati e dessert.

Ingredienti:

Farina di frumento, zucchero, olio vegetale (olio di colza, olio di colza completamente idrogenato), sciroppo, agente lievitante (E500), chiodi di garofano, cannella, zenzero, emulsionante E471, sale, aroma naturale.

Valore energetico

1880 kJ / 460 kcal

Carboidrati

75 g di cui zuccheri 39 g

Grassi

14 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g

Proteine

4,6 g

Sale

2,2 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

glutine