Michele Satta
Giovin Re
Vino Viognier 100% nato da un'improvvisa intuizione, il Giovin Re conferma anno dopo anno il suo valore.
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Annata: 2021
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Denominazione: Toscana IGT
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Viogner
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: IGT
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Di colore giallo paglierino intenso, ha profumo di incredibile vastità di sensazioni, dalla frutta in cui ben si distinguono albicocca e agrumi, alle note speziate con sensazioni di incenso e profumi orientali. In bocca ha grande continuità delle sensazioni percepite al naso, in una larga e morbida progressione di notevole persistenza. Da abbinare a piatti di pesce molto strutturati come cacciucco, baccalà, pesce azzurro, tutte le carni sapide alla griglia, piatti speziati.
Uvaggio:
Viogner 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Piatti speziati di tradizione asiatica , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare , Uova e torte salate , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Vinificazione: