Corilu
Granella di Nocciole Piemonte
Granella ottenuta da Nocciole Piemonte IGP coltivate e trasformate da Corilù nel Monferrato. Le nocciole vengono tostate e successivamente ridotte in piccoli pezzi, mantenendo il gusto intenso e fragrante caratteristico della materia prima. Pronta all'uso e naturalmente senza glutine, è ideale per pasticceria, gelateria e per aggiungere una nota croccante anche alle preparazioni salate.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 200 g
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Categorie: Frutta secca
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
La Granella di Nocciole Piemonte IGP Corilù nasce dalle nocciole coltivate dall'azienda a Lu e Cuccaro Monferrato, in provincia di Alessandria.
Corilù segue direttamente la filiera della nocciola, dalla coltivazione alla trasformazione. Dopo la raccolta, le nocciole vengono sgusciate, selezionate e sottoposte a tostatura, passaggio che ne esalta profumo e intensità aromatica.
La successiva lavorazione le riduce in una granella dalla consistenza croccante, pronta per essere utilizzata direttamente nelle preparazioni dolci e salate. La composizione è semplice: 100% Nocciola Piemonte IGP, senza altri ingredienti aggiunti.
Il formato da 200 g è pratico per l'utilizzo domestico e permette di avere a disposizione un ingrediente versatile per completare numerose ricette.
Perché sceglierlo e come gustarlo
È adatta per chi cerca una granella di nocciole di provenienza certificata, già tostata e pronta all'uso. Il gusto della Nocciola Piemonte IGP e la consistenza croccante permettono di utilizzarla sia come ingrediente sia come finitura.
Ottima su gelati, creme, yogurt e dessert, può arricchire torte, biscotti, crostate e cioccolato. In cucina è interessante anche su formaggi, insalate e preparazioni salate oppure per creare panature croccanti.
Ingredienti:
Nocciole Piemonte IGP
Valore energetico
2828 kJ / 685 kcal
Carboidrati
6,1 g di cui zuccheri: 4,1 g
Grassi
65,1 g di cui acidi grassi saturi 4,5 g
Proteine
14,1 g
Sale
0,01 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Nocciole
