Domenis 1898
Grappa Luce di Uve Refosco
La “Luce di Uve – Grappa di Refosco” nasce da vinacce fresche di uve Refosco raccolte nella tradizione friulana, trasformate con cura artigianale da Domenis 1898. La fermentazione alcolica avviene direttamente nel mosto presso la cantina, garantendo un profilo aromatico ricco e autentico. Dopo la distillazione in alambicchi di rame, la grappa viene affinata in serbatoi in acciaio per esaltarne la limpidezza e la pulizia organolettica.
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Nazione: Italia
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Regione: Friuli-Venezia Giulia
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Formato: 50 cl
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Categorie: Grappa
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Gradazione alcolica: 38% Vol.
Descrizione:
Luce di Uve è ideale per chi ama una grappa schietta e sincera, capace di esprimere il carattere delle vinacce di Refosco senza eccessi: limpida, fragrante e di beva immediata. Perfetta a fine pasto, si presta anche da meditazione, quando si desidera chiudere la cena con un sorso puro e pulito. Il profilo fresco e asciutto la rende adatta anche come digestivo leggero dopo un pasto importante.
Aperta la bottiglia e versata nel classico calice a tulipano, lascia spazio a profumi netti e fragranti: la frutta a polpa bianca e cenni floreali — delicate tracce che ricordano la vinificazione tradizionale. In bocca è asciutta e armoniosa, con un corpo morbido ma deciso che invita a un secondo sorso.
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
