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Grifi
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Grifi è il risultato di un'ottima annata, l'esperienza di Avignonesi e l'incontro tra la freschezza del Sangiovese e la spina dorsale del Cabernet Sauvignon.

  • Annata: 2018
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Tipologia: Rosso di corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Toscana
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Sangiovese
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Certificazioni: IGT
  • Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€28,00
Grifi

TOTALE

€28,00

Descrizione:

Questo vino rosso toscano è perfetto da accompagnare a piatti di carne o da dimenticarsi in cantina per diversi anni.

Uvaggio:

Sangiovese 50,3%, Cabernet Sauvignon 49,7%

Abbinamenti:

Carne rossa arrosto o grigliata , Affettati e salumi , Primi piatti con ragù di carne

Temperatura di servizio:

16/18°C

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici

Zona:

Montepulciano

Vinificazione:

Vinificazione separata per le due varietà in tini di acciaio inox con uso di lieviti indigeni selezionati dal pied de cuve aziendale. La fermentazione alcolica con successiva macerazione sulle bucce per 25 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta in legno

Tipo agricoltura:

Biologico

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