Alpe Magna
Gulasch
Il Gulasch di Alpe Magna è una ricetta rustica e avvolgente che porta in tavola il carattere tipico della cucina ungherese, rielaborato con il gusto trentino. La carne bovina pregiata, lavorata a mano, viene lentamente cotta in un sugo saporito con paprika, vino rosso e aromi: un piatto che profuma di tradizione e montagna.
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 360 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Il Gulasch Alpe Magna è un piatto pronto dal gusto autentico e corposo: carne bovina (60%), paprika e vino rosso trentino si fondono in uno stufato ricco e ben equilibrato, perfetto per le serate fredde e i momenti conviviali.
Come si serve
- Accompagnato da polenta o spatzle
- Con canederli per un pasto tipico trentino
- Con pane casereccio per fare la scarpetta
- Come base per finger food rustici
Consigli di preparazione
Scalda dolcemente in padella o in pentolino. Aggiungi un filo di olio extravergine d’oliva a crudo a fine cottura per ravvivarne il profumo.
Caratteristiche
- Carne bovina 60%
- Paprika e vino rosso trentino
- Formato: 360 g
- Materie prime di qualità
- Prodotto in Italia
Alpe Magna – Bontà d’alta quota: le eccellenze trentine e italiane del gusto, fatte come una volta.
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Consumo ideale:
Da accompagnare tradizionalmente con spatzle, canederli o polenta. Ideale come secondo piatto abbinato a polenta o pane. Può essere servito anche come finger food.
Ingredienti:
Carne di bovino 60% , cipolla fresca , pomodoro italiano , pancetta affumicata (carne suino , sale , zucchero , spezie , aromi) , vino rosso trentino , olio extravergine di oliva italiano , farina di riso , olio di girasole , burro , spezie , sale marino , aromi naturali , sedano.
Valore energetico
141 kcal
Carboidrati
5,6 g
Grassi
6,3 g
Proteine
15,0 g
Sale
1,1 g
Allergeni:
Solfiti, latte, sedano
