Gulaschsuppe

Descrizione:

Caratteristiche del prodotto

La Gulaschsuppe Memorie Alpine riprende il gusto del gulasch in una versione più morbida e avvolgente, pensata come zuppa-piatto unico. La carne bovina, presente al 20%, viene tagliata in pezzi più piccoli rispetto al gulasch tradizionale e accompagnata da patate fresche, cipolle, pomodoro italiano e vino rosso trentino.
La ricetta è completata da olio extravergine d’oliva italiano, pancetta affumicata, burro, spezie, aromi naturali e pimento, che contribuiscono a dare profondità e calore al piatto. La paprika dolce e le note speziate sono il tratto aromatico più riconoscibile, mentre il pomodoro dona colore, equilibrio e una piacevole rotondità.
Il risultato è una zuppa densa, saporita e molto appagante, adatta alle giornate fredde o a quando si desidera un piatto pronto ma con carattere. Il vasetto da 360 g è pratico da tenere in dispensa e si scalda facilmente in pentola o al microonde, senza coperchio.

Perché sceglierlo e come usarlo

È adatta per chi cerca un piatto pronto diverso dalle solite zuppe, più ricco e completo, con il gusto deciso della cucina alpina e mitteleuropea. Si serve ben calda, meglio se accompagnata da crostini di pane tostato, pane rustico o polenta, che ne raccolgono il fondo saporito.
Può essere proposta come piatto unico per una cena semplice ma sostanziosa, oppure come portata calda in un menu invernale. Si abbina molto bene a vini rossi strutturati, come Raboso o Groppello, capaci di sostenere la nota speziata, il pomodoro e la componente carnosa della zuppa. Per valorizzarla al meglio, basta scaldarla dolcemente e servirla senza aggiungere condimenti coprenti.

Momento per degustarlo:

Cena con gli amici , Pranzo quotidiano

Consumo ideale:

Da accompagnare tradizionalmente con spatzle, canederli o polenta. Ideale come secondo piatto abbinato a polenta o pane. Può essere servito anche come finger food.

Ingredienti:

pomodoro italiano, carne di bovino 20%, patate fresche, cipolle fresche, vino rosso trentino (solfiti), acqua, olio extravergine d’oliva italiano, farina di riso, pancetta affumicata, olio di girasole, burro, sale marino, spezie, aromi naturali, pimento.

Valore energetico

594 kJ / 143 kcal

Carboidrati

1,7 g, di cui zuccheri 1,4 g

Grassi

10,7 g, di cui saturi 3,4 g

Proteine

10,0 g

Sale

1,2 g

Unità dati nutrizionali

100 g

Allergeni:

Solfiti, latte