That Boutique Y Rum Company
Rum Haiti 18 anni Batch 4
Il rum Haiti Batch 4 - 18 Year Old della serie Cinema di That Boutique-y Rum Company è un distillato raro e affascinante, ispirato al film "The Serpent and the Rainbow" di Wes Craven. Questo rum è prodotto in una singola distilleria haitiana con alambicco a colonna tradizionale, a partire da puro succo di canna da zucchero, espressione classica del terroir caraibico. Dopo una prima fase di invecchiamento in loco, il rum completa la maturazione nel Regno Unito, raggiungendo un profilo complesso e potente. Con i suoi 57,2% di volume alcolico, riesce a essere sorprendentemente equilibrato e godibile. La bottiglia fa parte di una serie limitata ed è impreziosita da un'etichetta illustrata che omaggia il film horror che ne ha ispirato la release.
Descrizione:
Prodotto in 451 bottiglie, questo Haiti 18 anni è un viaggio unico nel cuore dell'isola, perfetto per chi cerca un rum agricolo puro, vibrante e strutturato. Il suo profilo aromatico, che intreccia dolcezza, frutta tropicale e fresche note erbacee, lo rende una scelta eccellente per gli appassionati di rum di carattere e per chi ama le edizioni speciali legate al mondo del cinema. La gradazione importante è ben gestita e regala un sorso pieno, ma mai aggressivo. Una bottiglia rara, destinata a chi cerca emozioni fuori dall’ordinario.
Questo rum si esprime al meglio se degustato liscio, a piccoli sorsi, per cogliere ogni sfumatura delle sue note fruttate ed erbacee. Al naso si apre con un’esplosione di ananas maturo, pera e banana, avvolti da una dolcezza cremosa di caramello. In bocca regala ancora caramello e ananas, ma introduce anche sfumature verdi e vegetali che aggiungono freschezza e profondità. La chiusura è lunga, con tannini delicati e un piacevole ritorno di prugna acerba, tè verde e un tocco speziato che riscalda il finale. Perfetto come meditazione o come compagno per una serata di chiacchiere tra intenditori.
Degustazione:
Temperatura di servizio:
Da gustare a temperatura ambiente o con ghiaccio a piacere
Momento per degustarlo:
Dopo cena
18 anni in parte in Haiti, in parte nel Regno Unito – finitura in ex Sauternes