Prima Terra
Harmoge
Etichetta storica di Walter De Battè, Harmoge in italiano significa armonia, ed è il risultato di tre vitigni, Bosco, Vermentino e Albarola con macerazione di 7/8 giorni e successivi tre anni sulle fecce.
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Tipologia: Bianco Macerato
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Nazione: Italia
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Regione: Liguria
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Bosco
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Affinamento a seguire su carati in rovere di Slavonia. Spiccati profumi di pomodoro, erica, ginestra, rosmarino. Finale balsamico sostenuto dal Bosco, vitigno che dona struttura e profondità.
Uvaggio:
Bosco, Vermentino e Albarola
Abbinamenti:
Pesce alla griglia , Primi piatti di pesce , Primi piatti con verdure , Secondi piatti di mare , Zuppa di pesce
Temperatura di servizio:
10/12° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Cinque Terre
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biodinamico
Tre anni sulle fecce