Louis Roederer
Hommage a Camille Charmont Rouge 2022
Charmont Rouge è l'Hommage a Camille, donna straordinaria alla guida di Roederer durante il '900.
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Annata: 2022
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Denominazione: Coteaux Champenois AOC
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Tipologia: Rosso di medio corpo
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Nazione: Francia
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Regione: Champagne
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Pinot Nero
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
L'idea per questo Pinot Nero era di un vino maturo, che spingesse oltre i limiti della viticoltura della Champagne e adattasse un altro modo di lavorare a questo terroir.
Il terreno di 43 are a Mareuil-sur-Ay, nel luogo chiamato Charmont, un terroir soleggiato ed esposto alla luce, si è rivelato perfetto allo scopo.
Dopo la raccolta, l'uva viene semplicemente infusa, poi i succhi vengono trasferiti in botti di rovere francese dove continuano ad affinare e ad armonizzarsi per un anno. Ne risulta un Pinot Nero delicato e profumato, con un tocco salino, una struttura energica di grande linfa e una grana precisa.
Uvaggio:
Pinot Nero 100%
Abbinamenti:
Carne bianca alla griglia , Primi piatti con ragù di carne , Formaggi di media stagionatura , Carne rossa arrosto o grigliata
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Champagne
Vigneti
Charmont è un terreno di 43 aree a Mareuil-sur-Ay, un terroir soleggiato ed esposto alla luce